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Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
4.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
8 pieces
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Zutaten

  • garlic cloves peeled
    2
  • green onions cut into pieces (5 cm)
    6
  • bread flour plus extra to dust
    315 g
  • salt
    1 tsp
  • cold water
    60 g
  • boiling water
    60 g
  • extra virgin olive oil to brush
  • sesame seeds, black (optional)
    4 tsp
    4 tsp nigella seeds

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 295 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 741 kJ / 177 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 30 g

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