Geräte und Zubehör
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
2 porce
Zutaten
Houskové knedlíky
-
2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
-
1 svazek čerstvé petržele bez stonků
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
-
1 vejce
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
-
1 stroužek česneku
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
500 gramů vody
-
½ kostky zeleninového bujónu½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
-
200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
-
200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
-
100 gramů mléka
-
2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
-
¾ čajové lžičky soli
-
3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
-
3 špetky mletého černého pepře
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
19 g
Brennwert
1785 kJ /
426 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
11.7 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Lehká kuchyně
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mexické fazole s krustou z polenty
1h
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1h 30min
Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy
40min
Gratinovaný květák
55min
Houbové placky
45min
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1h 5min
Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi
1h 5min
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h
Hrášková kaše
13min