Schwarzer Weichselkuchen

Name: Schwarzer Weichselkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 130 g Butter; 4 Eier; 180 g Zucker; 130 g Haselnüsse; 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil); 1 TL Zimt, gemahlen; 130 g Weizenmehl, universal; 2 TL Backpulver; 1 Einmachglas Weichselkompott; 50 g Butter; 30 g Zucker; 100 g gehobelte Mandeln

4.8 397 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
130 g
Eier
4
Zucker
180 g
Haselnüsse ganz
130 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Weizenmehl, universal
130 g
Backpulver
2 TL
Weichselkompott (Abtropfgewicht 350 g), abgetropft
1 Einmachglas
1 Einmachglas Kirschenkompott, (Abtropfgewicht 350 g), abgetropft