Mandelecken (Nussecken)

Mandelecken (Nussecken)

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

72 Stück

Zutaten

Teigboden

Zucker
100 g
Weizenmehl, glatt
350 g
Butter kalt, in Stücken
200 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Mandeln
450 g
Butter in Stücken
180 g
Zucker
150 g
Schlagobers
40 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Marillenmarmelade falls gewünscht mit etwas Rum verrührt
4 EL
dunkle Schokolade in Stücken
200 g
Kokosfett (optional)
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 508 kJ / 121 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 9 g

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