Hackfleischschnecken

Hackfleischschnecken

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

18 Stücke

Zutaten

Hackteig

Brötchen vom Vortag, in Stücken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
750 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL

Füllung

Pinienkerne
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Basilikum ohne Stiele
1 Bund
Frischkäse
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 788 kJ / 188 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 4 g

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