Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 порции

Zutaten

лука-шалота половинками
40 г
зубчик чеснока
1
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
20 г
конфитюра из померанцев
60 г
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сока
свежего тимьяна листья
1 щепотка
оливкового масла
20 г
бальзамического уксуса
20 г
20 г хересного уксуса
портвейна
50 г
воды
550 г
соли
1 ч.л.
молотого черного перца по вкусу
¼ ч.л.
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
2
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)
350 г
молотой паприки
½ ч.л.
сливочного масла
30 г
молока
120 г
молотого черного перца добавить по вкусу
¼ ч.л.
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо
120 - 150 г

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 порция

Eiweiß 43 g

Brennwert 3136 kJ / 750 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Горчично-укропный соус

2 Std. 15 Min

Мусака с чечевицей

2 Std. 20 Min

Рагу с тофу

30 Min

Чили кон карне

40 Min

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

40 Min

Суп из нута со шпинатом

40 Min

Песто с базиликом

10 Min

Минестроне

45 Min

Чатни из карамелизированного лука

24 Std.

Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем

45 Min

Тыквенный суп, рыба с рисом и овощами, яблочно-грушевый крамбл

1 Std.

Чаудер с курицей и кукуруpой, террин из брокколи

Keine Bewertungen