Geräte und Zubehör
Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 порции
Zutaten
-
лука-шалота половинками40 г
-
зубчик чеснока1
-
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)20 г
-
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сокаконфитюра из померанцев60 г
-
свежего тимьяна листья1 щепотка
-
оливкового масла20 г
-
20 г хересного уксусабальзамического уксуса20 г
-
портвейна50 г
-
воды550 г
-
соли1 ч.л.
-
молотого черного перца по вкусу¼ ч.л.
-
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)2
-
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)350 г
-
молотой паприки½ ч.л.
-
сливочного масла30 г
-
молока120 г
-
молотого черного перца добавить по вкусу¼ ч.л.
-
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо120 - 150 г
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 порция
Eiweiß
43 g
Brennwert
3136 kJ /
750 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару
45 λεπτ.
Чили кон карне
40 λεπτ.
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
1ωρ.
Мясной рулет
1ωρ. 20 λεπτ.
Говяжий гуляш с хлебными кнедликами
1ωρ. 30 λεπτ.
Свиная вырезка с горчичным соусом
35 λεπτ.
Курица с карри по-тайски быстрого приготовления
40 λεπτ.
Курица «гарам масала»
50 λεπτ.
Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)
30 λεπτ.
Куриные грудки с соусом пиццайола
55 λεπτ.
Фрикадельки с томатным соусом
45 λεπτ.
Пивной пирог с говядиной
1ωρ. 40 λεπτ.