![Spargeltartelettes mit Lachs Spargeltartelettes mit Lachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/efda59ec-acce-429a-a039-d5f069edb9ce/Derivates/e551197a-a661-4a4c-987a-3c5547fe3c58.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Quark
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 300 g Spargel, geschält, Enden abgeschnitten
- 300 g frisches Lachsfilet, in Stücken (2 cm)
- 75 g Sahne
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Dill, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1208 kJ / 305 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marinierter Gewürzlachs mit Romanesco-Risotto
13 Std.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1 Std.
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Spargel-Omelette
50 Min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1 Std.
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20 min
Mini-Spargel-Quiches
1h 10min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1h 10min