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Aprikosen-Eis
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Aprikosen reif, in Würfeln (2 cm)300 g
-
Milch150 g
-
Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Zucker100 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet40 g
-
Vanilleschote in Stücken (1,5 cm)½
-
Waffelhörnchen in groben Stücken2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
32 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1042 kJ /
249 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
46 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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