Geräte und Zubehör
Kräuter-Mayonnaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pflanzenöl180 g
-
Olivenöl120 g
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft10 Stängel
-
Estragon abgezupft3 Stängel
-
Milch (H-Milch), zimmerwarm100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz4 - 5 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
2867 kJ /
685 kcal
Fett
73 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Tomatenketchup
1 h 20 min
Kräuterbutter au Café de Paris
1 h 10 min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5 min
Remoulade
10 min
Curry-Mayonnaise
5 min
Curry-Ketchup
35 min
Cocktail-Dressing
5 min
Kräuterbutter
10 min
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
25 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Currysauce
40 min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 min