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Mustard Dill Sauce

Mustard Dill Sauce
4.9 8 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
350 g
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Zutaten

  • rapeseed oil
    200 g
  • fresh dill leaves only, to taste
    10 - 15 g
  • caster sugar to taste
    20 - 30 g
  • white wine vinegar
    20 g
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard or other medium hot mustard
    25 g
  • sweet mustard
    30 g
  • egg yolk from medium egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 g

Natrium 41.5 mg
Eiweiß 0.1 g
Brennwert 238.9 kJ / 57.1 kcal
Fett 5.8 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 1.2 g

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