Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g unsalted butter, diced
- 50 g water
- 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 3 egg yolks, from medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nährwerte
- pro 40 g
- Brennwert
- 921.1 kJ / 220.1 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 0.3 g
- Fett
- 24.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 113.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Béchamel Sauce
15 min
Béarnaise Sauce
20 min
Hollandaise Sauce
15 min
Slow-cooked Pears in Red Wine
5 godz.
Hollandaise sauce
15 min
Fresh Pasta Dough
1 godz.
Béarnaise Sauce
15 min
Quick Cheese Soufflés
45 min
Mayonnaise
5 min
Béchamel Sauce
15 min
Mashed Potatoes
45 min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 godz. 10 min