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Chocolate mousse

Chocolate mousse
4.4 131 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate min. 50 % cocoa, cut in pieces
    200 g
  • cream, min. 30% fat
    100 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1291 kJ / 309 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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