
Geräte und Zubehör
Chocolate mousse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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sugar50 g
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dark chocolate min. 50 % cocoa, cut in pieces200 g
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cream, min. 30% fat100 g
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eggs separated4
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salt1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
309 kcal /
1291 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
2 g