Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcí

Zutaten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 godz. 20 min

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50 min

Celerové ragú s mandlemi

45 min

Jehněčí s cizrnou

1 godz. 5 min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Pohankovo-datlové kuličky

24 godz. 20 min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 godz.

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 godz.

Jáhlová polévka se zeleninou

35 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min