Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 13 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcí

Zutaten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jáhlová polévka se zeleninou

35 Min

RAW jablečný koláč s agarem

1 Std. 10 Min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50 Min

Eintopf se zelím a kroupami

1 Std.

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 Min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 Min

Salát s cuketou a chřestem

35 Min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20 Min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 Min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1 Std.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 Std. 45 Min