Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 600 g Kartoffeln, gewürfelt (3 cm)
- 200 g grüne Bohnen, frisch
- 8 - 16 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (100 g), dünn geschnitten
- 80 - 100 g Butter, in Stücken
-
1 - 2
TL frische Thymianblättchen
oder 1 TL getrockneter Thymian
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1596 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
Alternative Rezepte
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min
Hörnlisalat
30min
Salade niçoise
40min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2h
Bernerplatte
1u. 15min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1u. 15min
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min