Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

4.7 32 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
4
shallots halved
100 g
garlic clove
1
leeks white part only, cut in pieces
100 g
fresh root ginger (optional) peeled, cut in round slices (2 mm)
20 - 30 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli florets
400 g
ground black pepper
2 pinches
double cream to taste
50 - 100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 46 g

Brennwert 2782 kJ / 664 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 9.4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Green smoothie

10 Min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Chickpea Stew with Vegetables

50 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 Min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 Std. 25 Min

Prawn and Cucumber Salad

55 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min