Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

4.2 17 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
750 g di acqua
5 g di sale rosa
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.6 g

Brennwert 1728 kJ / 413 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Sano e leggero 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di mare con orzo perlato

1h 35min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40min

Polpo agli agrumi

1h

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1h

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Riso con gamberi e verdure

30min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1h 10min