Avo and egg spread

Avo and egg spread

4.4 91 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

water (room temperature)
400 g
eggs
4
cold water
pickled cucumbers (approx. 80 g), cut into thirds
2
avocado flesh only
1
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1
salt to taste
ground black pepper to taste
lime juiced (approx. 3 tsp juice)
1
Lemon pepper seasoning (optional - see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1352.1 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 766.3 kJ / 182.3 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 Min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Omelette

30 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Refreshing cucumber and pear juice

25 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Vegetable potato salad with chicken

1 Std. 15 Min

Kale, chia, pear and orange smoothie

25 Min

Pink scramble

15 Min