Carote al Marsala

Carote al Marsala

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio senza anima
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
1 foglia di alloro secca
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 pizzico zucchero
600 g di carote pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di Marsala

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 15.2 g

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