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Maccheroni cheese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
burro q.b. per imburrare
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di pasta secca corta a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
33.9 g
Brennwert
2908 kJ /
695 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
70.8 g
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