Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 46 g

Brennwert 9252 kJ / 2214 kcal

Fett 122 g

Kohlenhydrate 199 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Patisserie 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 Min

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Neapolitan Pizza

9 Std.

Three-milk Cake

2 Std.

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6 Std.

Crème Pâtissière

15 Min

Houmous

13 Std. 30 Min

Chocolate Porter Brownies

45 Min

Sultana and Cranberry Rolls

14 Std. 25 Min

Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote

45 Min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 Std. 15 Min