Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
oder 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1377 kJ / 330 kcal
- Eiweiß
- 38.64 g
- Kohlenhydrate
- 3.64 g
- Fett
- 17.82 g
- Ballaststoffe
- 0.18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Lasaña de pollo y espinacas
1 Std.
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
45min
Brochetas a lo Pobre
Keine Bewertungen
Mousse de chocolate blanco y fresas
2 Std. 10 Min
Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)
4 godz. 10 min
Mixiote de huachinango
30 Min
Roll ups de lasaña
40 Min
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1 Std. 40 Min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1h 10min
Costalito de brie
30 Min