Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake ricotta e pere
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
12 porzioni
Zutaten
Base
-
250 g di biscotti secchi
-
100 g di burro a pezzi
Pere
-
200 g di acqua
-
200 g di zucchero
-
400 g di pere Williams sbucciate, a cubetti
Crema
-
150 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
2 fogli di gelatina (4 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
600 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
scaglie di cioccolato per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.9 g
Brennwert
1410 kJ /
337 kcal
Fett
23.1 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cheescake al caco mela
8 Std.
Cheesecake al cioccolato
9 Std. 30 Min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5 Std. 40 Min
Cheesecake al cannolo siciliano
8 Std. 55 Min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 Std. 30 Min
Cheesecake cioccolato e caffè
2 Std. 40 Min
Cheesecake al cocco
4 Std. 30 Min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1 Std.
Cheesecake alla ricotta
4 Std. 35 Min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 Std. 35 Min
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5 Std. 30 Min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 Min