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Erdäpfelpüree wie handgestampft
4.8 7.9K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Salz nach Geschmack
    2 - 2 ½ TL
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
    800 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 903 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 688 kJ / 164 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 25 g

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