Erdäpfelpüree wie handgestampft

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Salz nach Geschmack
2 - 2 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
30 g
Muskat, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 903 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 688 kJ / 164 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 25 g

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