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Polenta-Taler

Polenta-Taler
3.7 78 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Milch
    600 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Polenta (Maisgrieß)
    300 g
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1229 kJ / 294 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.7 g
Kohlenhydrate 42 g

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