Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Involtini lucani
Zutaten
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40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
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2 spicchi di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di lonza di maiale a fettine
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1 ½ cucchiaino di sale
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60 g di pancetta affumicata a fette
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino rosso
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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500 g di pomodori pelati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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