Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (optional) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 41 g

Brennwert 3145 kJ / 749 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ty a já 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Smetanové brambory se špenátem

50 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Houbová směs na těstoviny

50 Min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 Min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 Std. 35 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Kari bramborový salát

1 Std. 30 Min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10 Min

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Zapečená dýně s čedarem

45 Min

Brownies s hruškami

1 Std. 15 Min