Sellerie mit Orange, wild fermentiert

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

3.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1344 Std. 25 Min

1 Glas

Zutaten

Bio-Orange
1
Knollensellerie geschält, im Ganzen
450 - 500 g
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
10 g
Wasser (siehe Tipp)
320 g
Weißkraut
1 Blatt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 9 g

Brennwert 582 kJ / 137 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 22 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40 Min

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

1 Std.

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 Min

Talggen

1 Std. 40 Min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 Std. 10 Min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55 Min

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 Min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 Min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 Min

Wildkräuterpesto mit Hanfsamen

45 Min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 Min

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1 Std. 25 Min