Quesadillas de pavo y aguacate

Quesadillas de pavo y aguacate

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Pavo

3 limas
60 g de aceite de oliva
10 g de jengibre fresco
6 - 8 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
500 g de pechuga de pavo sin piel en filetes (cortados en tiras)

Aguacate

320 - 350 g de aguacate pelado, sin hueso
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 25 g de zumo de limón

Montaje

6 tortillas de trigo
100 g de lechuga cortada en juliana

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.4 g

Brennwert 1577 kJ / 377 kcal

Fett 22.13 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 20.78 g

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