Soufflé de alho-francês

Soufflé de alho-francês

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

queijo da Ilha cortado em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
dentes de alho
3
chalota
50 g
cebolinho picado
15 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
60 g
leite
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 18 g

Brennwert 0 kJ / 296 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 13 g

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