Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo, limpio
- 100 g de tomate verde, asado
- 60 g de chile manzano, sin rabo y asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza, tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2146 kJ / 511 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 40 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Cochito
50 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1hod. 45min
Pollo encacahuatado
45 min
Jugo de carne al chipotle
55min
Pescado con adobo
1 godz.
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.