Couscous de poulet

Couscous de poulet

4.3 563 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet
½ c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 dose de safran (0,1 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons
2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
250 g de graines de couscous
200 g de pois chiches en conserve égouttés
120 g de raisins secs
200 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52.8 g

Brennwert 3282 kJ / 778 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 12.8 g

Kohlenhydrate 86.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du potiron 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Couscous d'agneau

1u. 10min

Blanquette de veau

1u. 15min

Blanquette de veau

1u.

Bœuf bourguignon

2u. 30min

Couscous royal

1u. 20min

Couscous du soleil

1u.

Couscous de poulet

40min

Bœuf bourguignon

1u. 25min

Paupiettes de veau et petits légumes

1u.

Poulet basquaise

50min

Blanquette de veau vapeur

1u. 10min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1u. 40min