Ricciarelli

Ricciarelli

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

20 pezzi

Zutaten

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di mandorle pelate
170 g zucchero
10 g di farina tipo 00
1 albume
1 cucchiaio di acqua fredda
1 foglio di ostia
20 g zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 418 kJ / 100 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 10.9 g

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