Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 137 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2348.2 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2450 kJ / 583.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Budget friendly pasta 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chilli con carne

Chilli con carne

45 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

One pot pasta with chorizo

One pot pasta with chorizo

35 Min

Tomato basil chicken stew

Tomato basil chicken stew

35 Min

Beef ragu

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 Min

Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry

40 Min

Chorizo and chicken pasta

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Sour cream and chicken enchiladas

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 Min