Zupfkuchen (vegan)

Zupfkuchen (vegan)

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

16 fette

Zutaten

Impasto

200 g di margarina vegetale, a pezzi
150 g di zucchero
350 g di farina per dolci
30 g di cacao in polvere
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino colmo di sostituto dell'uovo per dolci vegan

Ripieno

220 g di zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di margarina vegetale, a pezzi
30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
1 cucchiaino colmo di sostituto dell'uovo per dolci vegan
800 g di tofu vellutato, sgocciolato, a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 1679 kJ / 401 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 47 g

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