Fruchtbrötchen

Fruchtbrötchen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

getrocknete Pflaumen, entsteint
50 g
Apfelringe, getrocknet
50 g
Bananenchips
50 g
Zimt
¼ TL
Milch
130 g
brauner Zucker
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
90 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 954 kJ / 228 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 33 g

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