Mohn-Zitronen-Kekse
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Mohn-Zitronen-Kekse

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Zutaten

  • 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 45 g Mohn
  • 100 g Zucker
  • 125 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 190 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 30 g Speisestärke
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 100 g Lemon Curd
  • 50 g Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
146 kJ / 35 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
3 mg

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