Mohn-Zitronen-Kekse

Name: Mohn-Zitronen-Kekse
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 80 Stück
Ingredients: 1 Zitrone; 45 g Mohn; 100 g Zucker; 125 g Butter; 1 Prise Salz; 190 g Mehl; 30 g Speisestärke; 1 TL Weinstein-Backpulver; 100 g Lemon Curd; 50 g Puderzucker

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

80 Stück

Zutaten

Zitrone unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Mohn
45 g
Zucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
125 g
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
190 g
Speisestärke
30 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Lemon Curd
100 g
Puderzucker
50 g