Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vitello tonato
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porce
Zutaten
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
38.8 g
Brennwert
1208 kJ /
289 kcal
Fett
9.05 g
Ballaststoffe
2.15 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Itálie na talíři
76 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Keine Bewertungen
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Keine Bewertungen
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 Min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 Std. 35 Min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12 Std. 30 Min
Zabaione
15 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Keine Bewertungen
Caponata
30 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min