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Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
24 Stück
Zutaten
Hefeteig
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker20 g
-
Milch200 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Salz1 Prise
-
Zimt½ TL
-
Kardamom, gemahlen½ TL
-
Eier2
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
Füllung und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Zucker100 g
-
Zimt1 TL
-
Kardamom, gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
645 kJ /
154 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
21 g
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