Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1402 kJ / 335 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Aromatico 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)

1u.

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6u. 20min

Panna cotta

6u. 30min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3u. 40min

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1u. 10min

Panna cotta alla crema al whisky

4u. 30min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Burro alle acciughe

4u. 20min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2u. 30min

Mini cheesecake

4u. 15min

Coulis di fragole

20min