Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 22.4 g

Brennwert 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2h 30min

Čokoládový RAW dort s banány

1h 20min

Klasický bratwurst

3h 30min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1h

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2h 20min

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Toskánské crostini

30min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Arašídové cookies na druhou

30min

Máslo z vlašských ořechů

25min