Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 22.4 g

Brennwert 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí rolky s houbovou náplní

50 Min

Kaštanové pyré

15 Min

Kávový krém

Keine Bewertungen

RAW jablečný koláč s agarem

1 Std. 10 Min

Vegetariánská pizza pro TM6

1 Std. 40 Min

Sezamové pesto

10 Min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Krabí balíčky

Keine Bewertungen

Cantuccini di Prato

1 Std.

Krémová polévka s topinambury

45 Min

Pagáče

1 Std. 35 Min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 Std. 40 Min