Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Vorbereitung 3 Std.

Gesamt 24 Std.

8 porcí

Zutaten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1805 kJ / 434 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vafle à la frittata

1h 20 min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20 min.

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 min.

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 min.

Čočkový salát

2h 45 min.

Žampióny plněné listovým špenátem

40 min.

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40 min.

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Nu există evaluări

Thajský okurkový salát

15 min.

Středomořský Green Goddess salát

40 min.

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen