Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Vorbereitung 3 Std.

Gesamt 24 Std.

8 porcí

Zutaten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1805 kJ / 434 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí rolky s houbovou náplní

50 Min

Vinná marináda

Keine Bewertungen

Cuketové bábovičky

50 Min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Keine Bewertungen

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Keine Bewertungen

Kachní paštika s olivami

2 Std. 40 Min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Řeřichová vitalita

5 Min

Fenyklový digestiv

10 Min

Anglické kedgeree

45 Min

Migas s papričkami Padrón

Keine Bewertungen