Zum Hauptinhalt springen Suchen
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
4.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Seitan Roll
  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • ground black pepper
    2 tsp
  • soy sauce
    30 g
  • tinned kidney beans drained (drained weight)
    100 g
  • fresh parsley leaves
    30 g
  • vital wheat gluten
    200 g
  • water
    1100 g
  • courgette thickly sliced lengthways (see tip)
    1
  • carrot thickly sliced lengthways (see tip)
    1
  • celery stalk
    1
  • fresh basil leaves
    10 g
  • hard cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • bread torn in pieces
    40 g
  • medium egg
    1
Champagne Rice
  • olive oil
    30 g
  • shallots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    500 g
  • Champagne
    500 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • long grain rice
    350 g
  • pecan nuts
    50 g
  • banana sliced
    50 g
  • fresh chives chopped
    1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1196.3 mg
Eiweiß 55.5 g
Brennwert 3965.8 kJ / 947.9 kcal
Fett 25.2 g
Ballaststoffe 7.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 103.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.7(20)

1h 45min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(129)

1h 25min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(23)

1h 5min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5(226)

30min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(132)

25min

Cauliflower Mac and Cheese

4.3(164)

1h 40min

Vegan Bolognese

4.5(11)

50min

Lentil moussaka

4.6(182)

2h 20min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(29)

12h 45min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(101)

25min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(65)

45min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen