Pastéis de nata

Pastéis de nata

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

le zeste d'½ citron jaune non traité
150 g de sucre en poudre
500 g de lait
30 g de fécule de maïs
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
5 jaunes d'œufs
farine de blé pour fariner
1 pâte feuilletée maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1333 kJ / 319 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 39.1 g

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