Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

4.7 453 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla in quarti
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1422 kJ / 340 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 10.1 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Sapori di montagna 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di farro alla contadina

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 Min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 Min

Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

45 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 Std.

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 Min

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

1 Std.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min