Pannacotta au blé noir

Pannacotta au blé noir

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de lait
80 g de graines de kasha
300 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de sucre roux
30 g d'eau
30 g de sucre en poudre
200 g de fraises
15 g de chouchen (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 832 kJ / 354 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 22 g

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