Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6 g

Brennwert 1012 kJ / 242 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Erica Liverani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Glassa di zucchero

10min

Gelato biscotti cookies e panna

3h

Tortine paradiso

1h

Trancetti al latte

6h 30min

Girelle bicolore

3h

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1h

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min

Biscotto genoise al cacao

1h 10min

Deliziosi al cioccolato

1h 30min

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

50min

Mini donuts

4h

Waffles alla panna

1h 15min