Meat pasties

Meat pasties

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

30 pieces

Zutaten

Filling

butter
30 g
extra virgin olive oil
20 g
onions
150 g
carrots
100 g
beef diced
300 g
soy sauce
10 g
white wine
20 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube
salt
½ tsp
milk
100 g
flour
40 g

Pastry

butter
50 g
lard
20 g
water
100 g
flour plus extra for dusting
270 g
salt
½ tsp
frying oil

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 5 g

Brennwert 800 kJ / 191 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

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