Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 94 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mousses de fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2h 15min

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3h 45min

Mousse fruits de la Passion

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Pannacottas aux épices

4h 30min

Glace à la menthe

3h 20min

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12h