Crocchette di patate

Crocchette di patate

3.5 81 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

60 pezzi

Zutaten

Crocchette di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
250 g di pangrattato
1 uovo intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Frittura

olio per frittura q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 9 g

Brennwert 2016 kJ / 482 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Serata tra amici 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Arancini di riso

3 Std. 5 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Crocchette di patate e speck

3 Std. 20 Min

Polpette di melanzane

45 Min

Patate duchessa

1 Std.

Crocchette di melanzane

35 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Polpette di funghi alla siciliana

50 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Panelle

1 Std. 25 Min

Calzoni fritti napoletani

2 Std. 30 Min