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Biscotti croccanti al cioccolato
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
30 pezzi
Zutaten
-
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
¼ cucchiaino di sale
-
130 g cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
-
60 g di burro freddo a pezzi
-
100 g di zucchero grezzo di canna
-
1 uovo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
1 g
Brennwert
305 kJ /
73 kcal
Fett
3.5 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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Cioccolato
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Italien
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